“Do mar para o restaurante”. A frase que melhor descreve o Velho e o Mar. Um restaurante que tem como trave-mestra do seu prestígio os mariscos vivos em todo o seu esplendor, peixe fresco da nossa costa, uma boa seleção de carnes e originais sobremesas.

O nome, que remete para a obra do escritor norte-americano Ernest Hemingway, tem uma conotação muito portuguesa.
Com vista para a baía de Sesimbra, numa atmosfera tranquila com ares de maresia e decoração moderna, é possível degustar de uma variedade de sabores.
Do mar provêm os peixes e mariscos que conferem qualidade às especialidades da casa, como as caldeiradas, cataplana de cherne, arroz de marisco e muitos outros sabores únicos.

Reconforte os olhos e a alma com as maravilhas do mar, mas se preferir pode optar por sabores da terra. Como não é só de peixe e marisco que é feito o Velho e o Mar, na ementa encontra uma panóplia de carnes em pratos elaborados que se diferenciam pela fusão de sabores. Para acompanhar uma destas iguarias, a carta de vinhos prima pelas melhores escolhas de cada região do país. A cereja no topo do bolo são as sobremesas. De comer e chorar por mais, são 100% caseiras e diferenciam-se pela originalidade e toque de requinte.

Da nossa doçaria propomos a mousse de chocolate numa cesta crocante acompanhada de uma bola de gelado de after-eight, o crepe “Kátia Vanessa” e o bolo fofinho e cremoso de chocolate negro que nos acompanham nesta aventura desde o primeiro dia. Da cozinha às mesas, garantimos um bom nível de atendimento e qualidade, que acompanham a história de sabores e tradições muito do agrado dos nossos clientes e amigos há 16 anos.